私家飯堂：美式玉米餅

美式玉米餅食譜：

所需材料：
麵粉 120g
泡打粉 1湯匙
蛋 2顆
牛奶 100ml
1/2顆紅椒
洋蔥 2顆
墨西哥辣椒 1湯匙
1瓣蒜頭
香菜 2湯匙
玉米粒 250g
檸檬汁 2湯匙
油

作法：
1.將麵粉、泡打粉、蛋和牛奶混合攪拌均勻成一顆麵糊。
2.加入剩餘所有的食材和檸檬汁。
3.在平底鍋中加油熱鍋，然後用大湯匙熬一勺步驟2食材，倒入平底鍋內煎，直到兩邊都煎至成金黃色。

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